Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable

De qué va

Si cada diciembre te agobia pensar qué vas a cocinar en Nochebuena, en Navidad o en Reyes, este libro está hecho para ti. Aquí encontrarás las recetas de siempre, esas que no pueden faltar en la mesa, con un toque saludable opcional para que disfrutes de las fiestas sin pasarte, y sobre todo sin pasar el día entero en la cocina. Dentro tienes 60 recetas tradicionales: aperitivos y picoteo, entrantes y primeros, platos principales, guarniciones y salsas, y postres y dulces. Desde las croquetas de jamón, el pavo relleno o el cordero asado hasta el roscón de Reyes, el tronco de Navidad o la tarta de turrón. Además hay recetas para cocinar con niños, dulces para regalar y platos para aprovechar las sobras sin tirar nada. Incluye 7 menús ya montados: Nochebuena, Comida de Navidad, San Esteban, Nochevieja, Día de Reyes, cena con invitados y comida de domingo. Cada uno trae su cuenta atrás, con lo que puedes dejar hecho dos días antes, la víspera y el mismo día, para sentarte a la mesa sin nervios. Y si prefieres montar tu propio menú, tienes el recetario completo y unos planificadores para organizar menú, cuenta atrás, invitados y mesa. Las recetas están pensadas para 4 comensales. Con Alba, tu asistenta de cocina por WhatsApp, puedes escalarlas para 2, para 12 o para los que seáis, montar un menú a medida, repartir el horno o adaptar un plato a alergias y a quienes no comen de todo. No hace falta ser un gran cocinero: cada receta trae ingredientes accesibles, pasos claros y consejos prácticos. ¡Que sea el libro que sacas cada diciembre!

Para quién es

Para quien quiere preparar las comidas y cenas de las fiestas sin estrés: Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Reyes, una cena con invitados o una comida de domingo que apetezca hacer bien. Tanto si cocinas para una familia como para una mesa de 12, y aunque no tengas mucha experiencia, encontrarás recetas tradicionales, menús organizados con cuenta atrás y la ayuda de Alba para adaptarlo todo a tu mesa. Incluye también ideas para cocinar con los más pequeños y dulces caseros para regalar.

Lo que viene además de las recetas

Alba, tu asistenta de cocina

Se sabe este libro de memoria

Le cuentas por WhatsApp lo que tienes en la nevera, el tiempo que te queda o cuántos sois y te dice qué receta hacer, con su página. A cualquier hora, sin instalar nada y sin coste.

Escribir a Alba por WhatsAppVer todo lo que sabe hacer

• Esta web, incluida con el libro

  Con el código QR del libro entras aquí: el catálogo de recetas, los comentarios de la comunidad, los extras para descargar y Alba. Es la página que acompaña al libro, no un añadido aparte.

  Ir al inicio de la web

• 7 menús de fiesta con cuenta atrás

  Nochebuena, Comida de Navidad, San Esteban, Nochevieja, Reyes, una cena con invitados y una comida de domingo, cada uno con lo que puedes dejar hecho dos días antes, la víspera y el mismo día.

• Planificadores de las fiestas

  Menú de las fiestas, cuenta atrás e invitados y mesa, para llegar a Nochebuena, Navidad o Reyes sin nervios. También están en la sección de extras descargables de la web.

  Ver extras descargables

Qué hay dentro

• 1. Aperitivos y picoteo11 recetas
• 2. Entrantes y primeros6 recetas
• 3. Platos principales10 recetas
• 4. Guarniciones y salsas6 recetas
• 5. Postres y dulces10 recetas
• 6. Cocina con niños6 recetas
• 7. Dulces para regalar6 recetas
• 8. Aprovechar las sobras5 recetas

Algunas recetas del libro

• Croquetas de jamón ibéricoAperitivos y picoteo
• Crema de mariscoEntrantes y primeros
• Cordero asado al horno con hierbasPlatos principales
• Patatas panaderasGuarniciones y salsas
• Roscón de ReyesPostres y dulces
• Brochetas de fruta con chocolateCocina con niños
• Polvorones de almendraDulces para regalar
• Croquetas de cocidoAprovechar las sobras

Preguntas frecuentes

¿Dónde se compran los libros?

Aquí, en la web, con la compra directa (pagas con PayPal o con tarjeta y te lo enviamos a casa), y en TikTok Shop, desde la aplicación de TikTok en el móvil. En cada ficha tienes los botones de compra y, si estás en el ordenador, un código QR para abrir TikTok Shop en el teléfono.

¿Cuánto tarda en llegar?

Comprados en TikTok Shop, suelen llegar a casa en 24 a 72 horas desde que haces el pedido. En la compra directa de la web el plazo es otro (unos 7-14 días laborables), porque se imprimen bajo pedido: lo verás antes de pagar.

¿Sirven para principiantes?

Sí. Todos nuestros libros están pensados para que puedas cocinarlos aunque estés empezando.

¿En qué formato vienen?

Son libros de papel, en tapa blanda y a todo color.

¿Qué incluye además del libro?

Con el código QR del libro entras en esta web, donde tienes los extras descargables, los comentarios de la comunidad sobre cada receta y Alba, la asistenta de cocina que te contesta por WhatsApp.