
Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable · Platos principales
Cordero asado al horno con hierbas
El asado de las grandes ocasiones, tierno y sin sobresaltos
- Se congela
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- Preparación
- 25 min (+ 1 h de reposo)
- Cocción
- 2 h 10 min
- Total
- 2 h 35 min
- Dificultad
- Media
- Raciones
- 4 raciones
Paletilla de cordero lechal asada despacio hasta quedar melosa, con la piel dorada y crujiente y un aroma a romero que inunda la casa. Es el plato que celebra sin complicaciones.
Macros por ración
- Calorías
- 585 kcal
- Proteína
- 45 g
- Hidratos
- 6 g
- Grasa
- 42 g

Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable
Encontrarás esta receta en la página58
La foto, los tiempos y las raciones, aquí. Los ingredientes, las cantidades y el paso a paso, impresos en el libro.
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