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Para restaurantes

Comparte la receta de tu restaurante y la publicamos, entera y con tu nombre

Somos Nutri Habits, la línea de recetarios de Editorial Momentos. En nuestra web abrimos una sección especial para restaurantes: tu plato entero, tu historia, tu dirección y tus redes. Y cualquiera de nuestros libros llevará a ella.

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Para restaurantes

Gratis

Participar no te cuesta nada. Ni ahora ni después.

  • Sin cuotas ni comisiones
  • Sin permanencia: la retiramos cuando nos lo pidas
  • Enviarla no te compromete a nada
  • Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable
  • Batch cooking familiar de comida real: comer equilibrado toda la semana
  • Recetas Fitness en Freidora de Aire para Adelgazar y Ganar Músculo

Nuestros libros llevarán a la sección de recetas de restaurantes.

Cómo funciona

Cuatro pasos, y el único trabajo es contarnos tu plato

  1. 1

    Rellena tu receta

    Campo a campo, con una explicación y un ejemplo en cada uno.

  2. 2

    La revisamos

    Cuidamos la ortografía y la redacción para que se lea perfecta, sin cambiar tu receta.

  3. 3

    Se publica

    Entera, en la sección de restaurantes de nuestra web, con tu ficha. Te enviamos el enlace por correo.

  4. 4

    Te encuentran

    Quien entra desde nuestros libros o desde la web ve tu plato y sabe dónde probarlo.

Así sería tu página

Tu receta, en la sección de restaurantes de nuestra web

Una página para tu plato, a la que llevarán nuestros libros: la foto, la receta entera, tu historia y tu ficha, con la dirección, un botón para llegar y otros a tu web y tus redes.

Ejemplo

Receta del restaurante

Crema de calabaza asada con avellanas

De Taberna El Ejemplo, Villaejemplo

La crema de otoño de la casa, con la calabaza asada al horno de leña.

  • 4 raciones
  • 50 min en total
  • Fácil

Preparación: 15 min · Cocción: 35 min

Suave y aterciopelada, con el punto tostado de la calabaza asada y el crujiente de las avellanas. Se sirve templada.

Ingredientes

  • 1,2 kg de calabaza
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 700 ml de caldo de verduras
  • 40 g de avellanas tostadas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración

  1. 1Asar. Parte la calabaza en trozos, riégala con aceite y ásala a 200 °C unos 35 minutos.
  2. 2Pochar. Pocha la cebolla y el puerro en una olla con un chorrito de aceite, a fuego suave.
  3. 3Triturar. Añade la calabaza y el caldo, deja hervir 5 minutos y tritura hasta que quede fina.
  4. 4Servir. Sirve con las avellanas picadas por encima y un hilo de aceite en crudo.

El truco de la casa. Tuesta las avellanas en la sartén justo antes de servir: así crujen.

Ejemplo con un restaurante y una receta inventados. La tuya lleva tu plato, tu historia y tus datos.
Lo que gana tu restaurante

Tu plato, con el alcance de nuestros libros

Nuestros libros se recomiendan en TikTok. Estas son las cifras de los vídeos y de las cuentas que los recomiendan.

reproducciones de los vídeos de TikTok que recomiendan nuestros libros
+370.000
seguidores en TikTok entre las cuentas que recomiendan nuestros libros
+1,7 millones

Fuente: TikTok Shop y perfiles públicos de TikTok.

  • Tu receta entera, con tu nombre

    Ingredientes, pasos, tu historia y el truco de la casa, firmados por tu restaurante.

  • Tu dirección y tus redes

    Con un botón para llegar y otros a tu web, Instagram, TikTok o Facebook: quien cocina tu plato sabe dónde probar el original.

  • Desde nuestros libros

    Cualquiera de nuestros recetarios llevará a la sección de recetas de restaurantes.

  • No se pierde en el muro

    No es una publicación que baja en el perfil: sigue en la web mientras esté publicada.

  • Bien presentada

    Con el mismo cuidado que nuestras recetas, con tu foto o con una imagen ilustrativa del plato.

  • Gratis, de verdad

    No pagas nada: ni por participar ni por salir publicado.

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Cuéntanos tu receta

Rellena los campos en orden. Cada uno explica qué poner y trae un ejemplo. Lo que dice «opcional» se puede dejar vacío. Si tienes cualquier duda, escríbenos a [email protected].

1Tu restauranteLo que saldrá junto a tu receta para que te encuentren.

Tal y como aparece en tu fachada o en tu carta. Ejemplo: Casa Marcelino

La calle y el número. Con esto, quien lea la receta puede ir a probar el plato. Ejemplo: Calle Mayor, 12

Las cinco cifras del código postal del restaurante. Ejemplo: 33001

La ciudad o el pueblo y, si quieres, la provincia. Ejemplo: Oviedo (Asturias)

2Dónde te encuentran en internetTodo opcional: rellena solo lo que tengas. Saldrá como botones junto a tu receta.

La dirección de la página web del restaurante. Ejemplo: www.casamarcelino.es

El nombre de usuario con @ delante, o el enlace del perfil. Ejemplo: @casamarcelino

El nombre de usuario con @ delante, o el enlace del perfil. Ejemplo: @casamarcelino

El enlace de la página de Facebook del restaurante. Ejemplo: facebook.com/casamarcelino

Por ejemplo TripAdvisor, YouTube o la ficha de Google del restaurante. Ejemplo: www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-…

3Cómo te contactamosSolo para hablar contigo. Estos datos no se publican nunca.

Tu nombre: con quien hablamos. Ejemplo: Marta García

Un número donde podamos llamarte o escribirte. Ejemplo: 600 123 456

Para escribirte sobre tu receta. Ejemplo: [email protected]

4Tu recetaLos datos básicos del plato. Los números, escritos con cifras.

Como lo llamáis en la carta. Ejemplo: Crema de calabaza asada con avellanas

Una línea que abra el apetito: qué lo hace especial. Ejemplo: La crema de otoño de la casa, con la calabaza asada al horno de leña.

Para cuántas personas salen las cantidades que vas a poner. Ejemplo: 4

Para alguien que cocina en casa, no para tu cocina. Ejemplo: Fácil

El tiempo de trabajo con las manos: pelar, cortar, mezclar. Ejemplo: 15

El tiempo al fuego o en el horno. Déjalo vacío si no se cocina. Ejemplo: 35

Dos o tres frases: a qué sabe, su textura, cuándo se toma. Ejemplo: Suave y aterciopelada, con el punto tostado de la calabaza asada y el crujiente de las avellanas. Se sirve templada.

5IngredientesUno por fila: a la izquierda la cantidad, a la derecha el ingrediente. Pon las cantidades para las raciones que has dicho.

Ejemplo: 1,2 kg · calabaza. Si no lleva cantidad (sal, pimienta), deja la cantidad vacía o pon «al gusto».

6ElaboraciónUn paso por recuadro, en orden, como se lo explicarías a alguien que lo hace por primera vez.

El título es opcional: una o dos palabras que resuman el paso. Ejemplo: Asar · Parte la calabaza en trozos, riégala con aceite y ásala a 200 °C unos 35 minutos.

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7Foto del platoOpcional. Si no la pones, la generaremos con inteligencia artificial.

Una foto del plato ya servido, con buena luz, hecha con el móvil vale. Formato JPG, PNG o WebP, de hasta 10 MB. Si no la pones, la generaremos con inteligencia artificial y en la página se indicará que es una imagen ilustrativa.

8Tu historiaLo que hace que tu receta sea tuya. Es opcional, pero es lo que más se recuerda.

De dónde viene la receta, desde cuándo la hacéis, quién la empezó. Ejemplo: Abrimos en 1998 en la plaza del pueblo. Esta crema la hacía mi madre cuando llegaban las primeras calabazas del huerto.

Ese detalle que marca la diferencia y que no todo el mundo sabe. Ejemplo: Tuesta las avellanas en la sartén justo antes de servir: así crujen.

Cómo usamos tus datos
Responsable
El titular de Nutri Habits / Editorial Momentos (profesional autónomo). Sus datos completos se dan a quien los pida en [email protected].
Para qué
Revisar la receta, publicarla en la web, escribirte por correo para confirmarte que la hemos recibido y decirte si se publica, y hablar contigo sobre ella.
Qué se publica
La receta, la foto, el nombre del restaurante, su dirección, su código postal, su población y sus redes. Nunca la persona de contacto, el teléfono ni el correo.
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Mientras valoramos la receta y, si se publica, mientras esté publicada.
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