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Redondo de ternera asado

Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable · Platos principales

Redondo de ternera asado

Asado tierno con salsa de ciruelas, perfecto para preparar antes

  • Se congela
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Preparación
20 min
Cocción
2 h 15 min
Total
2 h 35 min
Dificultad
Fácil
Raciones
4 raciones

Un asado de ternera jugoso, cortado en lonchas finas y bañado en su propia salsa. Se hace con calma el día anterior y está aún mejor al recalentarlo.

Macros por ración

Calorías
540 kcal
Proteína
54 g
Hidratos
23 g
Grasa
21 g
Portada de Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable
En el libro

Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable

Encontrarás esta receta en la página68

La foto, los tiempos y las raciones, aquí. Los ingredientes, las cantidades y el paso a paso, impresos en el libro.

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