Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable · Platos principales
Pollo en pepitoria
Pollo meloso en salsa de almendras y azafrán, de víspera
- Sin horno
- Se congela
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- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 1 h 10 min
- Total
- 1 h 35 min
- Dificultad
- Media
- Raciones
- 4 raciones
Un guiso señorial de pollo en una salsa dorada, ligada con almendras y azafrán, coronada con huevo duro rallado. Mejora tras un día de reposo y es de los platos más agradecidos.
Macros por ración
- Calorías
- 580 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos
- 13 g
- Grasa
- 41 g
Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable
Encontrarás esta receta en la página76
La foto, los tiempos y las raciones, aquí. Los ingredientes, las cantidades y el paso a paso, impresos en el libro.
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