Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable · Aperitivos y picoteo
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Clásico de fiesta, tierno y envuelto en salsa suave
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- Preparación
- 45 min (+ 1 h de nevera)
- Cocción
- 35 min
- Total
- 2 h 20 min (con reposo)
- Dificultad
- Media
- Raciones
- 8 pimientos (4 raciones)
El bacalao es proteína magra y el piquillo aporta vitamina C y un sabor dulce y ahumado. Se rellenan y se cubren con salsa un par de días antes: al final solo hay que calentarlos.
Macros por ración
- Calorías
- 277 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos
- 15 g
- Grasa
- 17 g
Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable
Encontrarás esta receta en la página32
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