Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable · Aperitivos y picoteo
Pastel de cabracho
Clásico de mesa grande que espera paciente en la nevera
- Se come frío
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- Preparación
- 35 min (+ 8 h de nevera)
- Cocción
- 1 h 5 min
- Total
- 10 h (con reposo)
- Dificultad
- Media
- Raciones
- 4 raciones
Cabracho, huevo y tomate se funden en una terrina sedosa y rosada, rica en proteína de pescado. Es el entrante más cómodo: se hace días antes y llega a la mesa ya frío y listo.
Macros por ración
- Calorías
- 411 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos
- 15 g
- Grasa
- 27 g
Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable
Encontrarás esta receta en la página38
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