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Ensalada de endivias con roquefort y nueces

Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable · Entrantes y primeros

Ensalada de endivias con roquefort y nueces

Crujiente, intensa y vistosa, ideal para abrir el banquete

  • Sin horno
  • Vegetariana
  • Se come frío
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Preparación
20 min
Cocción
5 min
Total
25 min
Dificultad
Fácil
Raciones
4 raciones

Hojas amargas y crujientes, queso azul cremoso, nuez tostada y el destello de la granada: contrastes que despiertan el apetito. Se monta en minutos y luce en cualquier mesa de fiesta.

Macros por ración

Calorías
285 kcal
Proteína
8 g
Hidratos
9 g
Grasa
24 g
Portada de Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable
En el libro

Navidad y mesas de fiesta: recetas de siempre con un toque saludable

Encontrarás esta receta en la página50

La foto, los tiempos y las raciones, aquí. Los ingredientes, las cantidades y el paso a paso, impresos en el libro.

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