San Juan
Coca de llardons
Chicharrones, piñones y azúcar sobre una coca fina y crujiente
Cómo la vas a hacer
Esta receta también tiene versión ligera: misma idea, menos azúcar o menos fritura.
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- Preparación
- 30 min (+2h de levados)
- Cocción
- 20 min
- Total
- ~2h50
- Dificultad
- Media
- Raciones
- 10
Coca plana y fina, dorada y crujiente, con llardons y piñones incrustados en la masa y una capa de azúcar caramelizado por encima.
Macros por ración
- Calorías
- 335 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos
- 32 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 1 g
Ingredientes y elaboración
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