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Berenjenas rellenas de carne picada y queso

Batch cooking familiar de comida real: comer equilibrado toda la semana · Platos de horno en una bandeja

Berenjenas rellenas de carne picada y queso

Berenjenas tiernas rellenas de ternera, tomate y queso gratinado

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Preparación
25 min
Cocción
55 min
Total
1 h 20 min
Dificultad
Media
Raciones
4 raciones (tápers)

Berenjenas asadas y rellenas de un guiso suave de ternera con tomate, gratinadas con queso fundido. Las patatas asadas que las acompañan aportan hidratos complejos y completan el plato. Es una forma excelente de que los niños coman verdura sin protestar.

Macros por ración

Calorías
650 kcal
Proteína
43 g
Hidratos
49 g
Grasa
32 g
Fibra
13 g
Portada de Batch cooking familiar de comida real: comer equilibrado toda la semana
En el libro

Batch cooking familiar de comida real: comer equilibrado toda la semana

Encontrarás esta receta en la página116

La foto, los tiempos y las raciones, aquí. Los ingredientes, las cantidades y el paso a paso, impresos en el libro.

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