Recetas Fitness en Freidora de Aire para Adelgazar y Ganar Músculo · Recetas de creadores invitados
Pollo asado al estilo mariposa con yogur y hierbas aromáticas
Crujiente por fuera, jugoso por dentro y lleno de sabor
Receta de @cocinadebolsilloo
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- Preparación
- 15 min + 2 h de reposo
- Cocción
- 1 h 30 min
- Total
- 3 h 45 min
- Dificultad
- Fácil
- Raciones
- 4
Una vuelta de tuerca al clásico pollo asado: abierto en mariposa para una cocción uniforme y envuelto en una marinada de yogur griego, limón, vino blanco y hierbas aromáticas que lo deja tierno y sabroso hasta el último bocado.
La historia de esta receta
Esta receta nació de las ganas de darle una vuelta al clásico pollo asado de siempre. Abrirlo en mariposa cambia por completo el resultado: se cocina de forma uniforme y la marinada de yogur, limón, vino blanco y hierbas penetra en cada rincón de la carne. Es una receta sencilla, perfecta para compartir en mesa y acompañar con lo que más apetezca, ya sean unas patatas, una ensalada fresca o un poco de arroz.
@cocinadebolsilloo
Macros por ración
- Calorías
- 520 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos
- 5 g
- Grasa
- 32 g
- Fibra
- 1 g
Ingredientes y elaboración
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