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Plato de garbanzos crujientes con espinacas y huevo a baja temperatura

Recetas Fitness en Freidora de Aire para Adelgazar y Ganar Músculo · Platos completos y boles equilibrados

Plato de garbanzos crujientes con espinacas y huevo a baja temperatura

Textura, proteína y hierro en un plato redondo y saciante

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Preparación
8 minutos
Cocción
20 minutos
Total
28 minutos
Dificultad
Fácil
Raciones
2 raciones

Los garbanzos salen de la freidora de aire con una capa exterior dorada y crujiente que cede paso a un interior suave y mantecoso, y reposan sobre un nido de espinacas tiernas ligeramente marchitas. El huevo cocinado a baja temperatura en la freidora presenta una clara completamente cuajada y una yema de color amarillo intenso que fluye al partirla, uniendo todos los elementos del plato.

Macros por ración

Calorías
340 kcal
Proteína
22 g
Hidratos
28 g
Grasa
12 g
Fibra
9 g
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En el libro

Recetas Fitness en Freidora de Aire para Adelgazar y Ganar Músculo

Encontrarás esta receta en la página76

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