Recetas Fitness en Freidora de Aire para Adelgazar y Ganar Músculo · Snacks, aperitivos y tapas sin culpa

Chips proteicos de garbanzos con pimentón y comino

Name: Chips proteicos de garbanzos con pimentón y comino
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 2 raciones

El snack crujiente que alimenta músculo sin remordimientos

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Preparación: 5 minutos
Cocción: 18 minutos
Total: 23 minutos
Dificultad: Fácil
Raciones: 2 raciones

Los garbanzos se inflan y doran en la freidora hasta conseguir una textura increíblemente crujiente por fuera y ligeramente tierna en el centro, cubiertos de una nube anaranjada de pimentón ahumado y comino que llena la cocina de aroma. Son el snack perfecto para media tarde: sabrosos, satisfactorios y con un perfil nutricional que te permite picar sin apartarte de tus objetivos.

La historia de esta receta

Cambié las patatas fritas de bolsa por garbanzos casi por accidente, y el resultado me sorprendió tanto que ahora los preparo cada semana. Un puñado aporta más proteína que la mayoría de snacks ultraprocesados y sacia durante horas. Cuando se lo explico a mis alumnos, siempre se sorprenden de que comer sano pueda saber tan bien.