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Brócoli crujiente con ajo y parmesano ligero

Recetas Fitness en Freidora de Aire para Adelgazar y Ganar Músculo · Verduras y guarniciones saludables

Brócoli crujiente con ajo y parmesano ligero

El snack verde más crujiente que jamás has probado

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Preparación
8 minutos
Cocción
12 minutos
Total
20 minutos
Dificultad
Fácil
Raciones
2 raciones

Ramilletes de brócoli de un verde intenso con bordes tostados y dorados, cubiertos por una fina capa de parmesano crujiente que cruje audiblemente en cada bocado. El aroma a ajo ligeramente dorado y queso fundido convierte esta guarnición en protagonista absoluta del plato.

La historia de esta receta

Uno de mis mayores retos en nutrición deportiva era que la gente comiera verduras sin aburrirse. Recuerdo el día que metí brócoli con ajo y parmesano en la freidora por primera vez: el crujido al morderlo cambió la cara de mis clientes al instante. Desde entonces, este es el plato que más repiten en la mesa.

Macros por ración

Calorías
140 kcal
Proteína
10 g
Hidratos
7 g
Grasa
7 g
Fibra
3 g
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En el libro

Recetas Fitness en Freidora de Aire para Adelgazar y Ganar Músculo

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