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Berenjenas en abanico con tomate y albahaca

Recetas Fitness en Freidora de Aire para Adelgazar y Ganar Músculo · Verduras y guarniciones saludables

Berenjenas en abanico con tomate y albahaca

Mediterránea, colorida y cocinada en menos de veinticinco minutos

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Preparación
10 minutos
Cocción
18 minutos
Total
28 minutos
Dificultad
Fácil
Raciones
2 raciones

Las lonchas de berenjena se abren como un abanico dorado con los bordes caramelizados y el centro sedoso, intercaladas con rodajas de tomate jugoso y hojas de albahaca fresca que perfuman todo el plato. El resultado es visualmente espectacular y lleno de antioxidantes, fibra y un sabor profundo que recuerda a los mejores veranos mediterráneos.

Macros por ración

Calorías
105 kcal
Proteína
4 g
Hidratos
14 g
Grasa
3 g
Fibra
5 g
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En el libro

Recetas Fitness en Freidora de Aire para Adelgazar y Ganar Músculo

Encontrarás esta receta en la página58

La foto, los tiempos y las raciones, aquí. Los ingredientes, las cantidades y el paso a paso, impresos en el libro.

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